2007年07月30日

かくれた鰻屋さん♪

今日は土用の丑の日でしたねicon71

家で夜に鰻を食べる家庭も多いのではないでしょうかface02

実は、たいしょう（てるさん）の実家は隠れた鰻屋さんface08

実家は仕出屋さんなんですけど、市場の鮮魚の加工や調理を下請けとして任される事が多く、毎年、土用の丑の日に向けて、高山のスーパー等に鰻の串をうったり、白焼きや蒲焼に焼いたりして納入するのですface02

その数、毎年、うなぎ１０００本以上face08

僕も、この土曜日、日曜日、そして今日と昼間は少し実家のお手伝いをしていましたface03

皆様の食卓にも、たいしょう（てるさん）の実家でかかわった鰻が並んでいるかもしれませんよicon81icon81icon81

ちなみに、実家の売り上げとしても今日は、鰻重やどんぶり、蒲焼や白焼きなど１００本以上あったようです


炭火で焼くウチの鰻は、結構美味しいと隠れた評判になっているんですよicon71  
Posted by たいしょう（てるさん） at 17:48 │Comments(2) │TrackBack(0) │ひとりごと♪
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