大衆料理酒場　樹　たいしょう（てるさん）の「居酒屋とーく♪」日記♪

土曜日はランチがお休みなのでちょっと気が楽です

ランチがある平日は、それこそ忙しい日は1日１５~１６時間労働という日もあります

ここで、ランチがない土曜日【及び平日の祝日】のたいしょう（てるさん）の1日とわどんな感じかというと・・・・・・

ちなみに昨日の夜は仕事を終えたあと、あおべーさん（こせ接骨院）と、いつもの後輩Ｎクンと飲みに行きました


下一之町の「ChiChi」というお店にはじめて連れて行ってもらいました！

ちょっと小洒落た、カクテルを飲ませてくれるお店！
「カプボナーラうどん？？」というのがちょっと変わってて絶品でした

朝は、市場へ行ったあと、お店に入って仕込み・・・・

今日は「トマトソース」を仕込みました♪


仕込みを終えたあとは、あおべーさんの治療院へ・・・・

（ちなみにたいしょう（てるさん）の愛車キャロル３６０無事帰って来ましたよ）

たいしょう（てるさん）はだいたい週一回通っているのですが、おかげさまで持病の腰痛も最近は再発する事もなくいい感じ

最近は女性に嬉しい「美容整体」というのも始めたそうです。ウエストまわりが気になるあなたも是非一度あおべーさんにご相談してみては・・・・

お昼を食べた後は、いつものお昼寝です
でも昼寝をする事により、夜の仕事の能率が全然変わってくるので、僕にとっては大事な習慣となっています・・・・

お昼寝をしたあと、夕方お店に入るまでは、数少ない休日以外のプライベートな時間！
買い物へ入ったり、やりたい事をやったり・・・　最近はＮクンの働いてるお店に遊びに行く事も多かったのですが、最近勝たせてくれない・・・・・

ちなみに今日はちょっと寝すぎちゃいました

起きたら、姪っ子と、実家のお手伝いさんの子供さん「もえちゃん」がチョコレートパフェを作っていましたのでひとつ美味しく頂きました


それからお店に入って準備！バイトと自分のまかないを作ったあと、一緒に食べて、そのあと開店というわけなのです

ちなみに、今日のまかないは、パスタに早速作ったトマトソースをかけて美味しく頂きました


せっかくなので、来週のランチは、実験的にちょっと値打ちに（７００円）で、パスタ特集でいこうかな・・・・

とりあえず14日（月曜日）のランチメニューは

トマトソースのスパゲティー（パスタ）
ポテトサラダ

かぼちゃのスープ

食後にコーヒー（オレンジジュース）デザートが付きます

来週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております