大衆料理酒場　樹　たいしょう（てるさん）の「居酒屋とーく♪」日記♪

昨日は週末でしたが、静かな金曜日

でも、そんな中、アメリカ（デンバー）から来た家族さんが、6時～10時半まで、ゆっくり＆がっつり寛いでいただきました

アルバイトの女の子や、ひとりで見えてたお客さんともいろいろお話して楽しんで頂き、まさに英会話居酒屋

そしたら、今朝郵便受けに、その家族の方からこんな手紙が入っていました


簡単に言うと「昨日は楽しかったし、友達にもいいお店だと伝えておくよ！またＥ－mailも送るね」みたいな感じなのですが、手紙と一緒に、こんな素敵なコロラドの押し花を頂きました


こんな時って、まさに居酒屋冥利に尽きるたいしょう（てるさん）なのでありました

（ちなみに出身はコロンバイン周辺らしく、ちなみに高山と姉妹都市でありつつ、こんな悲しい出来事が起こったあの場所です）

  

The tourist of the foreigner「We are going to go to Tokyo Dome to watch the match of "Red Sox (Opening Game)" on Saturday」

Teru 「Oh! fantastic・・・」

The tourist of the foreigner 「Thank you !.」

Teru 「By the way・・・・Everybody says that I look like “Hideki Okajima”」


The tourist of the foreigner　「（大笑）（大笑）（大笑）（大笑）」

・・・・
・・・
・・
・
・・・・・Everybody except me agrees to this fact（涙）

・・・・本日も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております
  

本日15日（土曜日）は予約のお客様の為、貸切の営業とさせて頂きます

フリーのお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

よろしくお願い申し上げます

－－－－－　キリトリセン　－－－－－

今日はたいしょう（てるさん）のお店においてあの伝説の飲み会が帰ってまいります

いきなり何が？？と問われそうですが・・・・

昨年末、最後の営業において貸切とさせて頂いた方々による・・・・・　オール女性陣によるハーレム状態貸切宴会詳細はコチラ
（1人の女の子の送別会を「又是非たいしょう（てるさん）のお店で・・・という事でとても嬉しいかぎりです感謝）

でもハーレム状態以上に何が伝説かというと・・・・たいしょう（てるさん）に・・・・
居酒屋とーく的ＯＨ！てぃんてぃんの存在を伝授してくれた女の子達
（←これはそのとき女の子達が作ってたモノ）

このネタを元に、皆様にこれの作り方をお教えしたというわけです

でも、女の子がいっぱい揃うと凄いものです
何がすごいかって言うと・・・・
前回の飲み会では、たいしょう（てるさん）のブログにも書けないような・・・リアル居酒屋とーくのオンパレード

たいしょう（てるさん）が居るのにお構いなし
聞いてるたいしょう（てるさん）が思わず赤面してしまいます

というわけでココで、今日の一句

女の子　三人以上が　集まれば　
ほぼ確実に　居酒屋とーーくぅ～（字余り）
（↑ホントか？？）

追伸（最近たいしょう（てるさん）のブログをご覧になるようになった方向け）
たいしょう（てるさん）のブログにおいて「居酒屋とーく」とはほとんどの場合「しもねた」を意味します  

ちなみにたいしょう（てるさん）がＤＴＶノンリニア編集（デジタルビデオ編集）やプリントアウトする書類等に手書きの文字の雰囲気を出したいときは、このフォント（フリー）を使ったりします
（前にも紹介したかもしれませんが・・・）

みかちゃんフォント
あくあフォント

ちなみに、道路好きの方にはこんな高速道路の表示板の文字っぽいフォント（GD-高速道路ゴシックJA-OTF）なんてのもあるし、
自分の文字をフォントにしたい方にはこんなツールもあったりします
手書き風オリジナルフォントメーカー、おれん字

作成するのに時間と手間がかかりそうですが、一回作るといろいろ活用できそうですよね

さて、2月は暇だ暇だと言いながらも皆さんのおかげで何とか乗り切る事が出来ました

小遣いとお休みはなかったけれど、経費や仕入れの支払いや融資やいろんな口座引き落としも何とか出来て一安心

いつも来てくれるお客様や、ブロガーさんにも顔を出してくれた方も多数いらっしゃって本当に感謝です

本当にありがとうございました

そんなわけで、3月はお刺身の仕入れも復活です

で、今日は市場でなかなか普段仕入れることが出来ない生の鯨のお刺身を仕入れて来ました


写真では色合いが伝わらないかもしれませんが、すごく美味しそうで、お客様にも提供したいと思いつつ、自分でも食べたくなったので思わず仕入れちゃいました

まあ、鯨に関してはいろいろ取り沙汰されていますが、たいしょう（てるさん）は鯨は大好きであります

いつもの定番の飛騨牛のレバーも今日仕入れてきたので、皆さん是非召し上がりに来てくださいね
（↑久々のお店（食べ物）の宣伝デシタ）
  

昨日のネタの追記ですが、ただ今ＥＴＣ深夜割引が原油価格の高騰に伴う緊急対策として従来の３割引→４割引に拡充中（平成20年2月15日（金）から１年間実施予定）

とても嬉しい措置ではありますが・・・２３時～５時（又は２２時～６時）まで拡充してくれるとさらに嬉しいんだけどなあ～

さて、話はがらりと変わりますが、先日、招福さるぼぼの他に別のブロガーさんからこんなモノを頂きました

それはズバリ・・・・
『かんでも屋』さん特製、「のん兵衛のとんちゃん」


α版、β版、と二種類の味付けがあるみたいです


γ版、δ版～Θ版～Ω版までは只今開発中とのことです（←これはウソ）

昨日まかないで美味しくいただきました
メニューに加える時はよろしくお願いしますね（←ホントか？？）

ありがとうございました

  

基本的には「居酒屋とーくネタ」が多いたいしょう（てるさん）のブログ

けれども、考えてみるとその次に多いのが、ループの旅、ＥＴＣ通勤割引早見表（飛騨地域在住者限定）、美女と縁結ぶ国道361号線、ユーザー車検、交通違反ネタ（爆）等・・・
乗り物というより、道ネタや交通ネタなどがあげられると思います

そんな中、たいしょう（てるさん）も本当はひだっちのブログをいろいろ拝見したいのですが、前にも申し上げました通り自分のブログの更新で精一杯という事もあり、なかなか皆さんのブログに遊びに行けなくて申し訳ないと思いつつ、このブログはいつも楽しみに拝見させていただいています

そのブログは何かと申し上げますと・・・はじめまして、ＮＥＸＣＯ中日本　清見工事事務所です。

皆さんもご存知の通り、なかなか普段見ることの出来ない飛騨トンネルの工事や東海北陸道飛騨清見ＩＣ～白川郷ＩＣ開通までの様子を写真を交えて楽しくお伝えしてくれているブログですね。

道好きなたいしょう（てるさん）にしてみるととても嬉しい
（ちなみに、みくしの中では国道158号線　国道361号線　飛騨ナンバーのコミュニティーの管理人をしております放置プレイ状態ですが・・・）

そんな中、先日ねくすこさんのブログのキリ番をゲット

で、昨日そのキリ番ゲットの景品を送って頂きました


１００個しか限定で作らなかったという、飛騨河合ＰＡの携帯ストラップも一緒に送っていただき大感激


ちなみに、飛騨トンネルの貫通石を用いたというこのさるぼぼは難関突破を象徴していて学業成就のおまもりとしてのご利益があるみたいですが、貫通して新しく（道が）生まれるということで、もちろん本来の意味である安産のお守りとしてもご利益があります

ＳＡもしくは高速日和オンラインショップで手に入れることが出来るので、是非皆さんも1つご家庭にいかがですか  

また、また、また、またたいしょう（てるさん）のお店に新しい肩書きが加わりました

その名もズバリ・・・幼稚園居酒屋


折り紙を折ったり、パソコンを使ってお絵かき
外人さん（フランスから来たお客さん）も一緒に戯れていました


他のお客様が帰られた後は・・・たいしょう（てるさん）も一緒にＷｉｉＦｉｔ居酒屋

なかなか楽しいひとときでしたよ

ありがとうございました  

インターネット居酒屋（←記事はココ）、縁結び居酒屋（←記事はココ）etc etc ・・・といろんな顔を持つたいしょう（てるさん）のお店

そういえば、縁結びと言えば、実はたいしょう（てるさん）、自分のコトはさておき、ココだけの内緒の話なんですが来月某日某所において・・・・４０代ただ今独身、プロポーズ大作戦、３対３でフィーリングカップル！らぶらぶお見合い合コン（←ながっつ）をセッティングしてあげました
（たいしょう（てるさん）は参加しませんが・・・）

きっと、ここでも素敵な縁が結ばれることでしょう

さて、それはさておき、いろんな顔を持つたいしょう（てるさん）のお店ですが、新しくこんな肩書きが加わりました

それは何かと申しますと・・・・ズバリ・・・・Ｗｉｉ　Ｆｉｔ　居酒屋

（モニターの画像はＷｉｉスポーツ）

いや、結局あれから（お正月に一回やっただけ）家では全然やってなくて・・・・
やっぱ、仕事して家へ帰ると、体動かす元気はないんですよね～
というわけで、姪っ子達もそろそろあぐんできたと思われることだしお店にもってきました

これでますますたいしょう（てるさん）のお店が自分の部屋のように変わっていきます（あとは布団とお風呂があれば何もいらない？？）

というわけで、暇な時間や空いた時間は・・・体を動かしフィットネスタイム

もしＷｉｉＦＩｔを体験したい方や購入前に一回試して見たい方はたいしょう（てるさん）のお店に遊びに来てください

お酒を飲む方はもちろん、体を動かしたい皆様のご来店を心からお待ちいたしております  

今、郡上（高鷲スノーパーク）で、スノーボードのワールドカップが開催されていますね

そんな中、今日、アメリカからの二人組のお客さんがお店に来てくれたのですが、聞くとアメリカチームの関係者

たいしょう（てるさん）も、何気にスノーボーダーなので、「ロスパワーズやショーンホワイトは知っていますよ」と言ったら喜んでいました
（知ってるって言っても、オリンピックで金メダルを獲ったことくらいしか知りませんが・・・）

で、今日のお客さんが、今回のワールドカップのスノーボードクロスの金メダリストであるグラハムワタナベ選手のワックス担当だったとか


嬉しそうに自慢げに話していましたが、たいしょう（てるさん）もなんとなく嬉しくなったのでありました

（ちなみに、過去には、イタリアからのお客様で、ナイキに勤める、マイケルジョーダンのシューズのデザイナーという方も見えたことがあります（仕事をしているウェブサイトも見せて頂きました））

ワールドカップで、彼の担当の選手が、残りの競技でも頑張ってくれるといいですね  

たいしょう（てるさん）のお店に来た事がある方ならご存知だと思いますが、たいしょう（てるさん）のお店はくだらないものでいっぱいです

っていうか、お店（飲食店）ではありますが、さながら自分のお部屋のよう・・・・

自分の部屋のようにＰＣも置いてあります

そして本や雑誌もたくさん置いていますが、面白い＆くだらない雑貨もたくさんあるし、お洒落な店とは程遠く、例えで言うならヴィレッジヴァンガード的居酒屋といっても言い過ぎでがありません

実際、ヴィレヴァンはよく行くし、ココで買った雑貨もいくつか置いてあります

さてそんな中、先日ＴＶが壊れて、オークションで落札したとお伝えしましたが、昨日その商品が届きました

それがこれ・・・・


なんか、変わった形の大きなブラウン管テレビのようにみえますが・・・・

実はＤＶＤプレーヤー付のテレビ

（モニターの画像はたいしょう（てるさん）の好きなthe brilliant green（写真は川瀬智子）の、先日発売したベストＤＶＤより）

そして、何が一番特徴的かといいますと・・・・・

なんとおまけに冷蔵庫も一体型（笑）
また勢いでこんなばかげたモノを買ってしまって・・・と失笑されてしまいそうですが、何気に昔から気になってたモノであります（過去ブログ2005年4月23日の日記より）


（ちなみに画像は、今は封印されてしまった　たいしょう（てるさん）の昔のブログ（日記）今（ひだっち）以上に・・・ココでは書けないような「居酒屋とーく」ネタが満載です）

それはともかく、一台三役のこの秀悦な一品

お店で重宝してくれそうです  

突然ではありますが、今日（20日）水曜日はお休みしま～す

やっぱ、ちょっとお休みとらなくちゃ

ちょっと用事が出来たこともありまして・・・・

誠に申し訳ありません・・・・・

追伸

18日（月曜日）のコメントのレスはちょっと削除して書き直しました

別に指摘や苦情があったわけではないけど、自ら少し不謹慎かなあ（悪ふざけかなあ）～と思いまして

見ちゃった方がいたら、さらりと流してください

もし、見ちゃって「不快な思いをした方」がいたらごめんなさいね  

何もうつらない・・・・　何も見させてくれない～

というわけで、壊れかけというより、突然煙をあげて壊れてしまったたいしょう（てるさん）の店のテレビ


昨日のブログで、ネットオークションでテレビを落札したと書きましたが、壊れてからはお店ではずっとラジオをつけて聞いていました


たいしょう（てるさん）は今のお店をはじめる前は、ずっと仕事中ラジオを聞いていたんですけど、その頃とプログラム（番組）ほとんど変わってないので何気に嬉しい

ちなみにいつもＣＢＣにチューニングをあわせています

朝お店に入ると 「つボイノリオの聞けば聞くほど」
夕方お店に入ると「小堀勝啓の心にブギウギ!」
（ちなみに中学時代は「小堀勝啓のわ!Wide とにかく今夜がパラダイス」はよく聞いていました←世代がわかるなあ～）

ちなみに「小沢昭一の小沢昭一的こころ」とか「テレフォン人生相談」も何気に好きです

夜は夜で、案外懐かしい曲が流れるのでこれまた嬉しい

いろんな情報もなんかも、テレビで見るよりラジオで聞く方がよく耳に入って来るような気がします

明日か明後日には多分落札したテレビが届くと思うんだけど、なんかラジオからまた離れてしまうのも惜しい気がするので、仕込みや準備・お客さんがみえないときは、これからもラジオをつけていようかなあ～なんて思っています

追伸

ちなみに、昨日は可愛い女の子のお客様二人組が、居酒屋とーく的ＯＨ！てぃんてぃんをおしぼりで作っていました

流石に作ってる姿は写真には撮りませんでしたが、でも・・・・
とっても楽しそう＆嬉しそうに作っていましたよ  

昨日のブログでは、バレンタインデーなんて嫌いだぁ～なんて大声で叫んでいましたが・・・・

実は、あれからいろいろプレゼントをいただきました

ひだっちのブロガーさんからは、こんな可愛いハート型のちこれいと


いつも名古屋から仕事で来た時に顔を出してくれる常連さんからは、チョコレートではないけど自社製品詰め合わせの手土産プレゼントをいただきました


ホント、感謝・感謝です

ちなみに、昨夜飲みに行ったお店のマスターからも、こんな面白い一品をいただきました



チョコレートボンボンですが、中身が麦焼酎という、ちょっと変わった一品です

いただいた皆様に感謝・感謝のバレンタインデーでありました  

昨日は居酒屋とーく広場に二名様ご来店いただきました

でも、すれ違ってしまいおしゃべりが出来なかったのが残念で申し訳ありませんでした・・・・

この場を借りてお礼＆お詫び申し上げます

ありがとうございました

でも、二月中は暇な時、ちょくちょく『居酒屋とーく広場』に顔を出すかもしれません

たいしょう（てるさん）の入店（入室）状況は隣のサイドウインドウのチャットインフォメーションからご覧になることが出来ますので、よかったら遊びに来てくださいね
  

お店のテレビが突然煙をあげて壊れてしまいました・・・・

三年間過酷な状況？で頑張ってくれたのですが、困ったなあ～

今買って無駄になるのも困るし、買おうかどうか思案中

だれか、いらないテレビがあったらたいしょう（てるさん）にくらはい  

まずはコチラをご覧頂きたい

れんたる女房♪
離したくはない・・・

で・・・・
　→　

結局彼女は今日実家に帰ってしまいました（涙）

というわけで、たいしょう（てるさん）は今後も一人で生きていくことを決意したのでありました

きいいいっつと　帰って　くるんだとお～～　おいわき山で手を振ればああああ~
（中略）
帰ってこいよお　帰ってこいよお　帰ってこいよお～～

そんぐ　ばい　まつむらかずこ  

－－－－－　２月の営業のお知らせ（＾＾）　後編　－－－－－

いつきスタジアムは前半０点でしたが、後半２点でした（一組お二人様）
いつものストライカー（ご常連様）が決めて頂き、まさに神様・仏様・常連様・・・は神様です


それはともかく、二月の営業についてなんですが、
２月中はお休みしません
のれんは１０時（２２時）に下げさせて頂きます
とお告げしましたが、あともう２～３点留意していただきたく思います

－－－－－　２月は週末もアルバイトの方がいませんのでご迷惑をおかけする事があると思いますがスイマセン　－－－－－

いや、実は、今現在も正式なアルバイトの子がいないんですが、週末はいとこの子や、昔バイトに来ていた子をヘルプさんとして手伝いに来てもらっています・・・が、２月は週末も一人でこなしたいと思います

何でかっていうと、２月はとりあえず現在、週末も予約が入ってないんですよお

そのため、もし週末フリーの方で込み入った場合、多少バタバタ感が否めないかもしれませんが、一生懸命料理＆お酒の提供はさせて頂きたく思いますのでよろしくお願いいたします

でも、過去に２４名のフリーのお客様を一人でこなした事もあるので、まあなんとか大変ですが頑張って行きたいと思います

－－－－－　２月は刺身は他店で食べてください（＾＾）　－－－－－

普通宣伝というとウソでも当店で美味しいものを食べてくださいというモノですが・・・・

実は普段もにたいしょう（てるさん）のお店は刺身があまり出ないのです

ましてや、この暇な時期にこんなにいい刺身を市場で安く仕入れてお勧めのメニューに出してもなかなか出ません

そして、他の食材と違って、刺身はほとんど使いまわしが利かない上、アシが早い（逆にいうと鮮度が命）

というわけで、あえて予約がなければ２月は平日にお刺身の仕入れをしないことにしました

ただ、いつもの樹の人気定番メニューや冬場に美味しい食材（アンキモや真鱈の白子等）は普段も仕入れてますのでご安心くださいませ

あと、予約いただいた場合は、お刺身も含めお客様のご希望に添えお好みの素材＆値段もかなりお値打ちにご提供させて頂きますのでお気軽にご相談ください
（先週もお鍋でご予約のお客様や、日曜日にご予約いただいた女性8人組のお客様も、フリーのメニューにはない料理やお値打ちにご宴会料理を準備させていただいたのでかなり喜んでいただきましたよん）

というわけで、儲けは少ない＆お店にはたいしょう（てるさん）だけですが、いろんな面で経費削減する分できるだけお客さんに還元していきたいと思いますので、なにとぞ今後もごひいきに

あと申し上げることといえば、たいしたことではありませんが・・・

－－－－－　作務衣（さむい）はやめました　－－－－－

今後はお店でも普段、ジーパン＆Ｔシャツ（及びトレーナー）にエプロン姿でいることが多いと思います

何故かというと、お店もブログと同じで、カジュアルで親しみやすい雰囲気にしたいなあ～と思いつつ、白衣や作務衣はお客さんにとっても堅苦しいイメージを抱くと思ったからです

というわけで、以上のように、あえてたくさん負の部分をさらけ出し、このような感じではありますが今後もよろしくお願いいたします

でも2月大丈夫かなあ～　チト心配
  

2010年ＦＩＦＡワールドカップ　アジア地区第３次予選　日本 vs タイ

日本に頑張ってもらいたいところです・・・・が
前半終了してゼロ！

何いってんだい！１点取って、１対１じゃないかい

と言う声が聞こえてきそうですが、何がゼロかというと・・・
前半終了してお客さんゼロ（爆）

なにか久々にボウズの予感・・・・・

それはともかく埼玉も雪振ってますもんね

ハーフタイムに街中の様子を伺いましたが静かなモノです

それはともかく、後半頑張れニッポン

（写真と本文は全く関係アリマセン）  

今日は昼間ずっと寝てました(^^)

でも貸し切り予約で出勤中(^_^;)

ありがたいけど、体がだるい〜(>_<)

がんばるぞo(^-^)o
  

夏ほどではありませんが、冬になっても週に２~3組ほど外人さんがお店に来てくれます

この前、イングランドの若者二人組みが「高山は、夜の街はどうしてこんなに静かなんだい」と聞かれましたが・・・

こちらが聞きたいくらいですよ

家で寝てるか、ＴＶを見てるんじゃないかな！もしくは家でいちゃいちゃしてるんじゃないの？と言ったら笑っていましたよ
I think that they (Takayama-citizen) are sleeping , watching TV in a house, or they are playing `Love-Making'

あとは、先日はオーストラリアの家族連れが4人が来てくれましたが、幼い姉と弟の兄弟でしたが、子供は外国の子も日本の子供と変わらないですよね

どこの国でも子供達は無邪気で可愛いものです

そんな外人さん達にも、お約束どおり、お帰りの際には、バナナをお渡ししてるのですが、


バナナを渡しながら、たいしょう（てるさん）は外人さんに対して決まってこう言います

If you go back to your country,
When you watched bananas in store ,
Please remember me and my restaurant.
（Please remember me when you return to your country and watched a banana in a shop)

だいたいの外人さんは、これまた笑いながらも「ＯＫ！」と言って、お互い握手をして、そして楽しそうにホテル（旅館）に戻って行きます

でも、そんな外人さん達が自分達の国へ帰ってからＥ-ｍａｉｌを送ってくれると、とても嬉しくなるたいしょう（てるさん）なのです